Butecando
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Panificadora São Marcos: Um Bauru chamado PF
por Léo Tavares, em 2020-02-11 00:00:00
"O melhor Bauru da Cidade". Foi com essa frase que me deparei dia destes, pintada na parede externa da Panificadora São Marcos. Pensei comigo, tenho que conhecer, até porque é muito desaforo aí ter o melhor Bauru da cidade e eu não conhecer, né verdade?
Para aqueles que estão chegando agora, eu sou o Léo Tavares e tenho como uma de minhas funções "descobrir" (e divulgar) a gastronomia de nossa cidade. A panificadora São Marcos faz parte da história de VDC City, tendo mais de 50 anos de existência e estando ali, na R.Teodoro Sampaio, 555 - Bairro São Vicente. Segundo a galera do balcão, a panificadora foi a 3° da cidade.
O Bauru, apelidado de PF ou 400 km, isso porque você come, pega a estrada e só vai sentir fome lá em Feira de Santana, é o carro chefe do local e o recheio é sem miséria nenhuma: Massa, uma ruma de presunto, uma tora de queijo, uma ruma de presunto e massa.
Sensacional, grandão e muito saboroso... e olha q eu nem sou de "pagar pau" pra Bauru...hehe. Custa módicos $4,50 taokeis, mas a tabela de preços é bem acessível (na parede de frente ao balcão). Voltarei pra experimentar outras iguarias que meus seguidores me indicaram.
O movimento por lá é contínuo. Fiquei por mais de meia hora papeando e notei o entra e sai de pessoas. Lá também funciona como um mercado, mas o povo ia mesmo era comer...rs. Experimente o molho de pimenta da casa, é bem bom.
A panificadora funciona de segunda à sexta das 6:30 até às 19 horas, aos sábado fechas às 14:00. Gostaram da matéria? Então me segue la no meu instagram (@buteco512). Tem muita dica legal por la. Até a próxima. Forte Abraço!
Léo Tavares
@buteco512
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