Cervejando

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Cervejando 2.0: Theresianer Vienna

por Glauber Andrade, em 2015-03-07 00:00:00

Essa semana eu experimentei uma “Birra Italiana”, a Theresianer Vienna. Encontrei escondidinha na geladeira e depois que bebi vi que já estava vencida, mas acho que não afetou a qualidade.
 
 
Theresianer Vienna é uma cerveja do estilo Vienna Lager, produzida pela cervejaria italiana Theresianer Antica Birreria di Trieste 1766. Tem 5,3% de álcool, cor cobre escuro e espuma alta bege claro. 
 
Cerveja Bem maltada! Aroma de caramelo e um pouco de frutas secas. O sabor malte, malte, malte, caramelo, fermento, quase nada de amargo, bem sutil, leve presença de lúpulo herbal. Ganhou prêmios mundiais em 2010 e 2011. Uma boa cerveja, doce, que não deve agradar muito os fãs do lúpulo/amargo.
 
Glauber Andrade