Cervejando

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Cervejando 2.0: Schornstein Pilsen

por Glauber Andrade, em 2015-02-20 00:00:00

Mantendo a nacionalidade e o estilo da última semana, a cerveja de hoje é a Schornstein Pilsen, do estilo Standard American Lager, convencionadamente chamada Pilsen, produzida pela cervejaria catarinense Schornstein. Tem 4,5% de álcool, cor dourada escura e espuma branca baixa.
 
 
Essa cerveja é uma versão filtrada do chope da cervejaria. Tem uma coloração mais forte que as demais do estilo, o aroma bem suave, maltado e lúpulo bem discreto. O sabor segue o aroma, pouco maltado, cereal e leve amargor. Mantém no estilo, simples, leve, refrescante. É uma boa Pilsen. 
 
Glauber Andrade