Cervejando

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Cervejando 2.0: Bamberg Sepultura Weizen.

por Glauber Andrade, em 2015-03-27 00:00:00

Para comemorar os seus 25 anos, a mais famosa banda brasileira de heavy metal, Sepultura, resolveu lançar uma cerveja e escolheu a cervejaria Bamberg para tal criação. O resultado foi a Bamberg Sepultura Weizen. 
 
É uma cerveja do estilo German Weizen com 5% de álcool, cor dourado turvo e espuma branca média. Tem um aroma frutado de banana e toque de cravo, o sabor segue o aroma, bem equilibrado, saboroso sem muito doce com notas de pão/fermento. O final mais seco sem amargor e com leve cítrico. 
 
A cerveja é boa, bem condizente com o estilo dela, mas particularmente acho que a banda Sepultura deveria ter uma cerveja do estilo IPA, forte, agressiva, como o som da banda.
 
Glauber Andrade